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1、将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。 2、开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香； 3、接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒； 4、翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀； 5、加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟； 6、待水干之后，我们可以关火将蚕豆盛起来出锅即可。 |
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