1、食材:鸡蛋2个,米饭300克。 2、首先在碗里打入两个鸡蛋,打散后准备虾仁,火腿丁,胡萝卜丁,青豆,锅里烧水把配料烫一下。 3、开锅后捞出,起锅放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟鸡蛋备用,另起锅放油把葱花爆香,放入配料,再放入隔夜米饭。 4、接着加入盐,鸡精,生抽,老抽,鸡蛋,翻炒均匀即可,这样美味的炒米饭就完成了。 |
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