1、如果使用电饭煲时间会比较长一点,要煮1-1.5个小时,才能煮熟。但电压力锅,高压锅,它需要的时间就会比较快一点,大概15分钟就可以。不同种类的红豆,不同的容器煮红豆,煮熟的时间都是不同的。 2、红豆分为新红豆和陈年红豆,一般新红豆的时间要比陈年红豆的时间要短,新红豆也更快更容易煮熟、煮烂。红豆煮烂得快,可以将红豆洗干净之后,再放进锅里煮开,放凉,再煮开,再放凉。如此循环反复地重复这两个步骤,直到红豆完全煮熟、煮烂为止就可以了。 |
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