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1、广东糖水。蛋煮熟掰壳，白果洗净去掉里面的芯才不会壳，百合也要洗干净备用。白果先放入煮熟，放两勺冰糖煮融化，再放百合以及蛋煮开即可。其实广东糖水的做法几十种，可以由自己的喜好自由搭配食物，都是一样美味。 2、绿豆糖水。把薏米仁、红豆、绿豆、莲子泡上一个小时。莲子去除莲子芯。洗净放入锅中，加水煮一个小时左右。把豆豆们都煮烂了之后加入适量的冰糖，熬成糖水。 |
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