|
1、原材料：豌豆凉粉、香莱、姜、蒜、醋、甜酱油、咸生抽、香油、麻椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。 2、制粉：豌豆凉粉入盘兑入冷水（2千ml）搅拌成浆，放盐。锅容易上火，引入水，待温度至4零摄氏度上下时，缓缓淋入扁豆浆，边淋边用铁锹铲动底锅，将五香牛肉干（也遇热凝结的片）翻出、避免黏锅，直至稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入花盆制冷凝结后、翻扣在木工板上，盖上湿沙布。 3、兑调味品：香莱清洗切细入碗。姜、蒜削皮剁碎泥各自装在碗里兑上凉白开水变成生姜水，蒜汁，别的调味品各自各装1碗。 4、装在碗里：将豌豆凉粉切割成薄条入碗（传统式作法是切一片放到左手掌内，左手拿餐刀把左手掌内的豌豆凉粉弄成薄条，一面打一面入碗）。依据就餐者口感规定，用小木勺将各种各样调味品舀入碗内，翻拌就可以服用。 |
相关资讯
- 庞然大物的庞的意思 庞然大物的解释
- 1、庞然大物的庞释义：高大。 2、庞然大物：意思是指高大笨重的东西。现也用来形容表面上很强大但实际上很虚弱的事物。 3、【出处】 唐·柳宗元《黔之驴》:“虎见之，庞然大物也，以为神，蔽林间窥之。” 白话翻译
- 勾可以组什么词 有关勾的组词
- 1、一笔勾销[yī bǐ gōu xiāo] 把账一笔抹去。比喻把一切全部取消。 2、勾勒[gōu lè] （动）用线条画出轮廓。用简单的笔墨描写事物的大致情况。 3、勾留[gōu liú] 因事停留。 4、勾栏[gōu lán] 宋、元时代
- a1533是什么版本的5s a1533是哪个版本的5s
- 1、电信版的a1533是中国的，有网络锁。2、美版a1533是美国的，三网通用（即电信版、联通版、移动版）没有网络锁。3、澳门的a1533是三网通用（即电信版、联通版、移动版），没有网络锁。4、Model A1528*: 为中国联通
- 电子邮件怎么发送附件 邮箱怎么发附件
- 1、首先注册邮箱后，打开注册的邮箱。2、点击“写信”按钮，进入写信界面。在写信界面写好邮件，注意写清附件的内容。3、添加附件。点击“添加附件”，在弹出的对话框中找到附件存放的地址，选中目标附件后，点击“
- 山东退休金计算公式2021 山东社保退休后一个月可以拿多少钱？
- 山东省2021年调整企业退休人员基本养老金方案 一、 特点 和其他地区的养老金调整方案对比，山东养老金的调整特点如下。 特点1：双轨制改单轨制 今年起，企事业机关单位开始并轨啦，定额调整和挂钩调整比较彻底，但高
- 知了是公的叫还是母的叫 一般是公的知了叫还是母的叫
- 1、“知了”是公的会叫。发声原理，会鸣的蝉是雄蝉，它的发音器在腹基部，像蒙上了一层鼓膜的大鼓，鼓膜受到振动而发出声音，由于鸣肌每秒能伸缩约1万次，盖板和鼓膜之间是空的，能起共鸣的作用，所以其鸣声特别响亮
