煮面条可以加豆瓣酱。面条是一种非常常见的主食,这种食物可自由发挥,添加各种配料,制作出各种各样的面食。 豆瓣酱拌面是一道非常常见的主食,这种主食以面条和豆瓣酱为主,经过一定的配置,可以制作成美味的拌面。 首先准备好食材,然后将锅中添水大火烧开,水开之后放入面条,在烧水的同时,一定要将青菜清洗干净。将水煮蛋剥开,放入面条中一起煮,锅中加入适量的盐,等到面条煮熟之后捞出过凉水。 将鸡蛋捞出来之后,青菜放入锅中,然后捞出。重新将锅烧热,加入适量的油,然后把豆瓣酱倒入锅中,小火翻炒,加入一汤勺水将豆瓣酱炒匀,最后将豆瓣酱浇在面条上,拌匀后将青菜和鸡蛋放入盘中即可。 豆瓣酱是是一种调味品,这种调味品属于发酵红褐色调味品,根据消费习惯不同,豆瓣酱里面调料的种类也有些许不同。 豆瓣酱含有大量的蛋白质、脂肪还有维生素、钙、磷、铁等,这些成分都是人体不能缺少的,所以豆瓣酱还有一定的为人体补充营养的作用。 |
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