1、材料:虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。 2、虾爬子用盐水泡一小时,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用。大火上锅蒸十五分钟,就可以了。吃的就是鲜味,喜欢不沾调料的吃法。喜欢吃料理的可以调一下,味道也很好。 |
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