1、选柠檬两个,最好没有伤的。 2、用盐搓洗去掉表皮油蜡,用清水冲洗干净。 3、切成片。如果切的片厚或者容器口小就再切成块。 4、放入容器。我用宜家的密封罐,放两个柠檬正好。 5、倒入蜂蜜,蜂蜜最好没过柠檬。 6、密封好后摇匀,放入冰箱冷藏1-2天。 7、准备好冰块和苏打水,最好是没有味道的苏打水,不会抢柠檬水的味道。 8、从罐中取出几片柠檬,再倒入少许罐中的蜂蜜,蜂蜜散发着柠檬的香气,再倒入苏打水即可。 9、瞬间变成蜂蜜柠檬气泡水,由于气泡的活跃,使得柠檬更容易挥发出香气,口感也更好。 |
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