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1、槐花蛆煮大约要煮一个小时。 2、槐花蛆的做法简单，先要做出槐花粉。最传统的槐花粉做法是首先石磨将米碾碎，取其浓米浆，混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团，置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得。以冰冻的红糖冲泡槐花粉，加入薄荷油，嘬而饮之，甚至不需要调羹。 3、因为槐花蛆用了新鲜槐花制作，所以槐花的功效它也同样有，可以润肠通便、润肺止咳、补中益气等，因为加入的糖分比较多，所以糖尿病患者最好不要食用，消化系统不好的老人也不要食用。 |
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