|
1、材料：黄瓜3斤、红辣椒2个、油2汤匙、盐适量、大蒜1头、姜1块、花椒半汤匙、大料4-5个、生抽1斤、白糖半汤匙。 2、黄瓜要选用嫩一些的，把黄瓜和红辣椒洗净，晾干表面的水分。 3、把黄瓜顺长，平均切成4条。 4、把黄瓜条平放菜板上，再用刀，把黄瓜瓤片去不用。如果黄瓜比较粗，黄瓜条去瓤后，再把黄瓜条对半切成2条。 5、把黄瓜条切成4-5厘米左右长的段。 6、红辣椒去蒂去籽，切成4-5厘米左右长的条。 7、把黄瓜条和红辣椒条一起放入盆内，加入2汤匙盐，翻拌均匀，腌制4-5小时。 8、黄瓜腌制好后，可以看见盆里腌制出很多的水。 9、把黄瓜用纱布包上，再手攥一下，挤去黄瓜的水分，再把黄瓜条放在通风的地方，摊开晾1小时左右。 10、把大蒜切成片，姜切丝。 11、锅内加入油烧热，下入花椒和大料，小火炸制，把花椒炸至微焦。 12、淋入酱油，把酱油烧开，关火，将花椒和大料捞出不要，把酱油凉凉。 13、把晾好的黄瓜条和红椒条一起放入盆内，放入蒜片和姜丝，淋入凉凉的酱油汁，翻拌均匀，装入干净的容器内，放冰箱冷藏保存，放2个小时后，就可以吃了。 14、小贴士：黄瓜吃完后，酱汁加热后，再晾凉，可以重复利用，继续腌制。 |
相关资讯
- 什么是固定翼飞机 哪些是固定翼飞机
- 1、固定翼飞机（Fixed-wing plane）简称为飞机（英语：Plane），是指由动力装置产生前进的推力或拉力，由机身的固定机翼产生升力，在大气层内飞行的重于空气的航空器。 2、它是固定翼航空器的一种，也是最常见的一
- 山楂泡水喝对乳腺结节有用吗 山楂泡水喝对乳腺结节没有作用是吗
- 1、山楂泡水喝对乳腺结节没有用。 2、乳腺结节是乳腺增生、乳腺囊肿、乳腺肿瘤等疾病的一种症状，一般都是不需治疗的，予以定期随诊观察即可，要是出现恶变的话，则也是用手术、化疗、放疗、内分泌治疗及分子靶向治
- 清洁面膜泥的正确使用方法 使用清洁面膜的方法
- 1、在使用面膜泥之前,应该先进行洁面,并用毛巾或洗脸巾热敷脸部。这样可以帮助皮肤更好的吸收面膜泥的营养成分。2、面膜泥一般具有清洁的作用,所以在使用面膜泥之前,一定要给脸部肌肤拍上一层爽肤水,再开始使用面膜
- 平凉市养老保险多少钱 平凉养老金能拿到多少钱？
- 平凉市养老保险多少钱平凉养老金能拿到多少钱,下文就随小编来简单的了解一下吧。 （1）平凉养老金能拿到多少钱？ 养老金是由基础养老金和个人账户养老金组成的。缴费基数越高,计算基础养老金的相关参数
- 爱荷华州立(爱荷华州立大学)
- 爱荷华州立大学共有8个主要的学院,提供超过200多不同的科系供学生选读爱荷华州立大学是一所享誉全美的公立综合性大学,该大学是全球第一台计算器的诞生地,它的计算机无线接口全美排名前20名;爱荷华州立大学现为著名的
- 金针菇的家常做法有哪些 金针菇怎么做好吃
- 加一点白糖和盐调匀备用。放入适量油,迅速浇在金针菇和葱花上,2、葱油蒸金针菇。小葱洗净切成葱花,再将色拉油用锅子烧热,趁热将热油冲入葱花和姜末中,将金针菇放入,在汤汁中加入生抽调均匀后淋回金针菇上面。并将葱
