1、烤箱烘干法:将新鲜的桂花装入网筛中,不断的抖动,将花梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍,洗去表面的尘土。这个过程要快,保持桂花的新鲜感。把洗好的桂花沥干水分,铺在阴凉干燥处,风干。一定不能放在阳光暴晒的地方,那样桂花很快就菱蔫了。在烤盘上铺油纸,把沥干的桂花均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度,调至发面档,烤大约4、5个小时,取出晾凉。最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。 2、微波炉烘干法:将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。 找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。 3、生石灰干燥法:将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。取足量生石灰块放在容器底部,.上面铺一层塑料纸,再取-大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重的2倍以上,越多越好。做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2天,此时打开看看吧,鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色。 |
相关资讯
- 新鲜椰子有多少毫升水 一个新鲜椰子有多少水
- 1、根据情况而定。新鲜椰子里面的水一般被称为椰子水,是椰子将其营养以液体胚乳的形式储存在果实中得到的,属于一种天然的植物水,其中含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用
- 玉兰有种子吗 关于玉兰有种子的说法
- 1、事实上,玉兰花是有种子的,而且它的种子比黄豆要大,且饱满。 2、玉兰花是一种花香极为浓郁的植物且观赏价值非常高,非常适合装饰院子。玉兰花的种子跟其他植物的种子一样被包裹在美丽的花里,花落后种子方可成
- 陈皮泡茶的功效与作用 陈皮泡茶有什么作用
- 1、具有清热止渴的功效。陈皮泡茶具有明显的祛痰作用。有利于身体的健康。 2、有助于缓解消化不良。食欲不振的症状,可以有效的预防感冒,咳嗽的症状。 3、具有止呕的功效。可以有效的治疗支气管炎。对于声音嘶哑的
- 豌豆尖是发物吗 豌豆尖是不是发物
- 1、豌豆尖并不属于发物,豌豆尖是豌豆的种子刚刚从土里萌发出来的嫩芽,这个部位吃起来味道非常的鲜美,但是却并不具有刺激性,或者说它的刺激性几乎可以忽略不计,所以大家在生活中是可以放心地吃豌豆尖这种食物的
- 儿童学习轮滑技巧及注意事项 儿童学习轮滑技巧和注意事项
- 1、初学轮滑的三个注意事项(1)适合宝宝的轮滑鞋。对于初学宝宝,大小合适的轮滑鞋是至关重要的,否则,轻则影响技术动作的正确掌握,重则引发伤害事故。要根据所参与的轮滑运动的类型选择轮滑鞋,速度轮滑、花样轮
- 西红柿挂面汤怎么做 西红柿挂面汤这样做好吃
- 1、材料:挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个。2、步骤:西红柿切成小块,葱花准备好;锅中放入适量的油,放入葱花、西红柿,加入清水;清水将开未开时放入挂面,加入盐;鸡蛋打散在碗中;挂面煮