1、食材:鸡肉500克、大红枣2粒、枸杞20粒、红葱头适量、生姜适量、葱花适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。 2、鸡肉洗净剁块备用。 3、红枣枸杞切碎备用。 4、红葱头和生姜拍碎。 5、将生姜和葱头倒入鸡肉内。 6、枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。 7、加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀,腌20分钟。 8、腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅,蒸十五分钟关火,再虚蒸三分钟撒葱花即可。 |
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