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1、主料：豆腐干（300g）。调料：食盐适量，调和油适量，孜然适量，花椒粉适量 ，柿子粉适量，白芝麻适量。 2、豆腐干洗干净切成小块。 3、准备好葱花和辣椒。 4、电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。 5、均匀的撒上盐。 6、用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。 7、均匀的撒上孜然粉。 8、放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉，然后用铲子每一片翻身烤。 9、香味四溢之后，电饼铛关电源，并趁热撒上白芝麻。 10、撒上葱花，略略翻拌均匀即可。 |
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