1、用清水泡软萝卜干,多洗几次,洗去灰尘。 2、将洗好的萝卜干沥干水分,稍微用手攥一攥,放在容器里。 3、倒入适量的盐、酱油、植物油、葱花搅拌均匀。 4、锅中坐水。 5、放入拌匀的材料隔水蒸。 6、盖盖,大火烧开转小火蒸15分左右。 7、出锅后在拌一拌就可以吃啦。 |
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