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1、西兰花1颗。干辣椒2到4个。蒜3瓣。盐适量。 2、西兰花切块，顺着颗粒切，尽量不破坏原有的颗粒感； 3、热水焯一下，捞出； 4、凉水冲透，备用； 5、蒜和干辣椒切碎备用； 6、油烧热，倒入西兰花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入盐和鸡精炒匀！完成了，可以开吃了。 |
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