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1、低温贮存法。在保存普洱茶时，需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜，或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶。虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中，对于普洱茶的保存方法也是通用的。只是在这样的环境下保存普洱茶后，在饮用冲泡之前，是需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，而不能取出来后立即来冲泡，否则会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。 2、金属罐装贮存法。最好是选用一些铁罐或者是不锈钢罐，但必需要求质地实密。对于新购买的罐子，如果带有味道，则可以先去除异味后再进行保存。在使用金属罐进行保存普洱茶叶，需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的一些地方。在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈，这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度。而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果。 3、塑料袋或铝箔袋贮存法。所选用的材料最好是装食品的那一种，并且密度要高要厚实，并且最好不要有味道。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来，然后再用第二个袋子反向的套上最好，如果是选择的透明塑料袋，在装入茶叶后最好不要让阳光直射。以此来减少普洱茶与空气的接触机会，以免使得普洱茶发生变质。 |
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