1、材料:绿豆160克、白糖60克、清水适量。 2、绿豆用清水淘洗干净。 3、倒入砂锅中并加适量冷水。 4、加盖大火。 5、煮开后关火。 6、加盖闷15-20分钟。 7、加盖大火煮开后关火闷15-20分钟。 8、连续煮闷三次左右,绿豆就熟烂开花。 9、此时加入白糖大火煮至白糖融化即可。 |
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