1、看是常温时多少度啊!如果38/9度的话两天就会坏的,否则最多一个星期。 2、未开的西瓜可以放置2-3天,一般放在冷藏室,而不是冷冻室。最好是用保鲜膜覆盖严密,避免串味!冷藏的时间也不要过长,切过的西瓜放冰箱千万别超两小时。其实西瓜放在冰箱里超过十小时,里面的营养均衡便被打破了,建议不要放太长时间,速战速决。 3、西瓜成为大家消暑的最佳食品之一,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。 |
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