|
1、干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。 2、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。 3、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。 4、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。 5、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带易烂。 |
相关资讯
- 2021年南昌城乡居民医保报销流程一览
- 南昌城乡居民医保报销流程 一、门诊费用报销 （一）办理流程 1.参保单位或参保人员持办理材料向医保经办机构申请; 2.医保经办机构受理审核; 3.符合相关规定的，办理报销支付手续。 （二）办理材料 1.医保电子凭证或
- 烤布蕾的做法 烤布蕾怎么做
- 1、材料：蛋黄2个，细砂糖30克，淡奶油120克，牛奶50克，香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀，不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸，加入适量香草粉，搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中，完
- 鸡烧老黄瓜汤的家常做法 鸡烧老黄瓜汤的制作方法
- 1、适量盐，适量老姜，适量料酒 2、500g鸡肉，500g老黄瓜 3、鸡肉切好腌制10分钟 4、老黄瓜切好洗净备用 5、水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟 6、放入老黄瓜炖10分钟左右即可出锅
- 怎么保存刚从树上采摘的青枣 从树上采摘的青枣如何保存
- 1、塑料袋密封，置于0～5度的冰箱或者冷库中保存，一般5～7天不会有任何变化。2、类似的果蔬品，在放入冰箱或者冷库储存之前，一定要用塑料袋包装并密封好，以免在冷藏储存的过程中水分流失过多，导致变质、口感变差
- 消磨殆尽的殆是什么意思 消磨殆尽的殆意思是什么
- 1、“消磨殆� 钡摹按笔恰熬 钡囊馑肌４途〉囊馑枷嘟�,都是“没有了”的意思。 2、“消磨殆� 钡囊馑际牵核孀攀奔涞鹊牧魇旁敬嬖诘囊蚕挥辛恕� 3、示例：曾经无数次想过我跟他是怎样的结局,却没想过,那一点
- 2021年重庆的养老金怎么发放？
- 2021年重庆的养老金怎么发放？下文就随小编来简单的了解一下吧。 重庆的养老金怎么发放 终身按月领取养老金条件：1993年1月1日前参加工作连续工龄（包括缴费年限）满10年月养老金=个人账户储存额÷1201993年1月1日
