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1、看葡萄干的颜色，其实并不是色泽越亮，或者是颜色越绿的就是最好的，优质的葡萄干颜色绿中泛黄，而且整体的颜色看上去特别自然，如果颜色过于特别绿的，有可能是添加了色素，我们在购买的时候也要慎重。 2、用手抓一把，感受手感，买葡萄干的时候，我们可以抓起一把，感受它的质地，如果非常柔软而且能够迅速散开，没有粘连情况的，这样的就是品质好的葡萄干，有些葡萄干表面有一些白霜，用手擦掉之后，颜色晶莹剔透，这样的也是好的。 3、看果肉大小，买葡萄干的时候尽量选择那种个头大，因为这样的果肉比较厚，口感吃起来好吃，如果个头偏小而且干瘪，这样的是劣质葡萄干不要购买。 4、尝味道，我们无论是去超市或者是干果店里面，购买葡萄干的时候，都是允许品尝的，那么我们就可以通过味道来分辨好坏，有些葡萄干口感特别甜，有些葡萄干口感吃起来有一些酸涩。 |
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