1、主料:小肠500g。 2、辅料:香葱 适量盐、适量八角、适量桂皮。 3、步骤:小肠清洗干净。 4、放进开水里过开水去味。 5、再清洗切段。 6、放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜。 7、高压40分钟。 8、炖好的小肠开盖放点盐。 9、再次烧开,撒上葱末即可。 |
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