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1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物。 2、经过浸泡后的龙虾已经非常干净，把龙虾放入盆中，加上少许盐，放入持平的清水。 3、浸泡24小时，经过24小时龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，基本大部分泡出。 4、由于淡盐水的作用，龙虾也将体内的异物吐了出来。 5、龙虾最难清洗的是腹部和爪子部分，要用刷子仔细刷洗干净。 6、在家做可考虑除了保留虾的两只大钳外，其余多余的脚剪掉，把尾部的虾线处理掉即可。 |
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