1、主料:猪排骨(大排)300克。辅料:黑豆30克。调料:盐3克,味精2克,姜10克,大葱15克。 2、先将黑豆洗净,泡软备用; 3、再将猪骨洗净,砸断; 4、放入锅内加适量清水,煮至骨头发白; 5、加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂; 6、加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。 |
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