1、准备材料:鸦片鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、蒸鱼豉油。 2、鸦片鱼洗干净,在盘子里放入料酒和姜片直接上锅蒸十五分钟就好了。 3、鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味。此时烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟,关火倒入豉油,挑出葱段即可。 4、鸦片鱼头对半劈开,去鳃处理干净,外部和内部都抹上少许盐和胡椒粉,腌制一下,晾干水分。锅内倒少许油,烧热,放入蒜瓣、姜片爆香,用中火把鱼头两面略煎一下。取一大盘,将煎好的鱼头放入盘内断面朝下,放上剁椒、少许胡椒粉、姜丝。 5、拿小碗将蒸鱼豉油、料酒和糖搅拌一下,使糖溶解,用勺子均匀的倒在鱼头上,上锅蒸5-7分钟左右,鱼眼基本发白,撒上葱花,再蒸一两分钟即可上桌。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
![](/w_zanshang/images/1.png)
相关资讯
- 2021新疆自治区养老金是如何调整的?新疆自治区退休人员养老金调整2021相关内容一览
- 2021新疆自治区养老金是如何调整的?新疆自治区退休人员养老金调整2021相关内容一览 (一)挂钩调整 1.按缴费年限调整。缴费年限15年以内,每年按1元增加;缴费年限16年至30年的,从第16年起,每年按2元增加;缴费
- 白杨树的特点有哪些 关于白杨树的特点介绍
- 1、白杨树的特点为生命力顽强、耐寒耐干耐旱、高大挺拔、适应性强、抗风力强,对土壤条件要求不严。白杨木材纹理直,结构细,质轻软,可供建筑、家具、造纸等用。 2、树皮可制栲胶,叶可以磨碎可驱臭虫,树形高耸,
- 怎么避免爆胎的发生 如何避免爆胎的发生
- 1、定期检查轮胎磨损情况,如果磨损情况达到轮胎警示标识时,要尽快更换新的轮胎。2、行驶前要检查轮胎的胎压,保证胎压处于正常数值范围内,胎压过高或者过低都容易引起爆胎事故。3、对于轮胎表面出现的裂纹要认真
- 遵从的意思是什么 遵从的含义
- 1、遵从,汉语词汇,拼音为zūn cóng,意思是指遵照并依从。 2、出处 宋晓莹《罗湖野录》卷二:“﹝雁山能仁 元禅师 ﹞及其遁迹,神亦遵从,以至应缘。” 沈从文《从文自传·我所生长的地方》:“一切事保持一种淳
- 诱人是什么意思 词语诱人什么意思
- 1、诱人,汉语词汇,拼音是yòu rén,释义为使人看了还想看的,吸引人的。 2、出处 《论语·子罕》:“夫子循循然善诱人,博我以文,约我以礼,欲罢不能。” 北齐·刘昼《新论·赏罚》:“故君者赏罚之所归,诱人
- vn拼音怎么读 vn拼音读音介绍
- 1、vn就是拼音中的ün,因为早电脑上操作只能打vn。 2、读音如下: ün(晕) 3、涉及的字有: 单音节:晕云允蕴军俊群裙勋熏旬寻训匀运君骏讯韵巡 双音节:军训 均匀 询问 熏陶 寻衅 运动 军队 群体 功勋 寻找 询