1、宝塔菜的营养价值也是很高的,每一百克的宝塔菜里面,就具有两克左右的蛋白质、零点二五克左右的脂肪、一点三克左右的膳食纤维、三点八克左右的糖类、十二微克左右的胡萝卜素,以及较多量的维生素C,维生素B1,维生素B2,维生素E,另外还含有比较多的矿物质。 2、因为有类黄酮蕴含在宝塔菜里面,所以适量食用宝塔菜可以防止感染,可以降低胆固醇的氧化,降低血小板凝结的速度,还可以清理血管;另外因为含有比较多的维生素A、维生素C、以及胡萝卜素,因此就具有增加皮肤弹性、美容、强身健体之类的功效作用。 |
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