1、材料:排骨500克,玉米1根,虫草花15克,盐适量,姜适量,枸杞适量。 2、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。 3、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯出血水后,捞出入凉水洗净。 4、准备好电炖锅,将排骨倒入锅内,接着放入玉米、虫草花、姜片,倒入半锅清水,以盖过食材为宜,加盖,炖三个小时。 5、开盖后,加一勺盐,少许枸杞,盖上盖,继续煲五分钟即可。 |
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