1、原料:白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。 2、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。 3、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。 4、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团,将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球,准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其比模具中扣出,用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。 5、把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱。 6、烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
![](/w_zanshang/images/1.png)
相关资讯
- 生抽可以直接吃吗 生抽和老抽可以直接吃吗?
1、生抽可以但老抽最好不要,因为生抽也可以用来凉拌,相当于是直接吃了。
2、生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,因颜色淡,所以多用来调味,是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。
3、老抽是生抽的“升华版
- 桂花树可以扦插吗 桂花树如何扦插
1、 桂花树枝是可以插活的。
2、在使用桂花枝条进行扦插的时候要使用当年生的半木质化新枝,剪取10公分左右,留下2-3片叶子,底部放在生根水中浸泡。扦插基质要使用沙壤土或者河沙和泥炭混合,将枝条插在土
- 免烤月饼的做法大全 免烤月饼怎么做好吃
- 1、做法一:准备用料。绿豆粉、水、糖、奶油、豆泥。去皮生绿豆仁洗净温水浸泡5小时;沥水蒸1小时;取热豆仁550克加糖100克搅匀压成泥;加淡奶油50克拌匀;取30克豆泥加20克豆沙包成团;放入刷过薄油的月饼模压成形
- 做梦借钱代表什么意思 做梦借钱解释
- 1、五行主金,得此梦乃事业中多有他人辅佐之意,财运良好,得他人真诚相左,则事业更胜一筹。乃是吉兆,秋天梦之吉利,春天梦之不吉利。2、梦见借给别人钱,乃是近期事业中多有好运,与他人相处融洽,共同求财顺遂,
- 交了20年的社保每月能领多少养老金?能够维持基本生活吗?
- 缴纳了20年的社保,将来退休以后每个月可以领到多少钱的退休金呢?能够维持自己的基本生活吗?20年的社保累计缴费年限并不是一个很长的时间,当然它仅仅只比起最短的累计缴费年限15年长了不到5年的时间,所以
- 春色满园关不住一枝红杏出墙来所蕴含的深刻道理是什 春色满园关不住的道理
- 1、“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”所蕴含的深刻道理是一切新生的美好的事物也是封锁不住、禁锢不了的,它必能冲破任何束缚,蓬勃发展。2、诗人徘徊在园外,摹然发现了一枝红红的杏花越过高墙,迎风招展,向人们