1、淀粉约300克,开水适量,小白菜约250克,泡好的木耳碎适量,鸡蛋碎适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,蚝油适量,香油适量; 2、锅中烧油,将洗好的小白菜炒熟,捞出过凉水,冷却后控干水分,切碎装碗; 3、再放入木耳碎,鸡蛋碎,葱花,盐,鸡精,十三香,蚝油,香油,搅拌均匀备用; 4、淀粉用开水烫熟,搅成絮状,揉成光滑的面团,分成小剂子,擀薄包入馅料 5、上锅上汽蒸十分钟即可开吃啦! |
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