|
1、材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。 2、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 3、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。 4、胡萝卜也切成同样的丝。 5、小葱切成葱花。 6、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 7、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 8、盛入盘中，撒上葱花即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 萝卜的腌制方法 萝卜怎么腌制好吃
- 1、材料：白萝卜1根，香菜适量， 盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。 2、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净； 3、碗里装好糖，加上半…
- 野荠菜有几种 野荠菜有多少种
- 1、野荠菜分两种。一种是板叶荠菜，又叫大叶荠菜，上海市地方品种。叶片浅绿色，叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。一种是散叶荠菜，又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶…
- 香煎米饼如何制作 香煎米饼制作步骤
- 1、食材：米饭200克，鸡蛋50克，胡萝卜50克，西蓝花50克，色拉油10克，盐2克，味精2克，鸡精1克。 2、西兰花用水焯两分钟。 3、胡萝卜切丁，西兰花切碎，和米饭一起放在盆中。 4、鸡蛋打散。浇在米饭上拌匀。 5、加…
- 人参须的功效与作用及禁忌 人参须的功效与作用及禁忌是什么
- 1、人参须的功效在中医上主要是生津、止咳、益气，所以可以治疗咳嗽、吐血、口渴、胃虚、呕逆，同时还具有潜阳降火的作用，主要是因为它的有效成分人参皂甙和人参的含量是类似的，甚至还高于人参的含量。 2、在用药…
- 牛骨汤的做法大全 牛骨汤怎么做才好吃
- 1、做法一：准备材料。 红枣、姜、枸杞、盐、鸡精、牛骨、党参。 野生党参洗净1片； 切成小段，姜切片； 党参和姜片分别放入茶包中； 红枣、枸杞洗净，牛骨放入开水中捞出； 将牛骨中的血水洗净泡出，放入汤锅中，加…
