1、主料:包心菜210克、鱿鱼2个。 2、辅料:干辣椒适量。 3、配料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。 4、材料:包心菜。 5、将包心菜清洗一下。 6、放在案板上切开,待用。 7、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。 8、随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出待用。 9、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。 10、接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。 11、然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。 12、最后,加适量的生抽。 13、加适量的盐。 14、加适量的鸡精。 15、调味炒匀,即成。 16、出锅,装盘。 |
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