|
1、材料：卤水豆腐200g，小香葱50g，香油、盐、味精适量。 2、小香葱洗净，切成碎末备用。 3、把豆腐切成大片。 4、上蒸锅蒸制5分钟。 5、把稍凉的豆腐用勺子压碎。 6、加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。 7、淋入香油。搅拌均匀装盘即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 素炒尖椒豆皮如何做 素炒尖椒豆皮的烹饪方法
- 1、材料：尖椒2个、豆腐皮200克、蒜、盐。 2、将豆皮对折卷起，中间切一刀之后，再对齐准备切丝。 3、切好的豆腐皮。切好后让在稍大点的容器里，倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。 4、尖椒洗干净，切成滚…
- 蝉的做法和配方 蝉好吃的秘方其实很简单
- 1、蝉又叫知了，这种昆虫干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。只需要通过简单的油炸就可以成为时髦的美味佳肴。 2、需要准备的配料为：金蝉、面、 盐、 鸡精、花椒粉和…
- 辣泡菜的家用制作方法 辣泡菜地道做法
- 1、材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺。 2、调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺。 3、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。 4、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。 5、…
- 小龙虾的做法大全家常做法 小龙虾的烹饪方法
- 1、鱼香小龙虾。原料：小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼油150克（亦可用菜油、色拉油代替）。做法：小龙虾去壳、去内脏…
- 简单腊肠的制作方法 腊肠的简单做法
- 1、食材：五花肉3000克、盐30克、鸡精20克、白糖70克、酱油5克、白酒75克、十三香25克； 2、将五花肉洗净切成小丁，把盐、鸡精、白糖、酱油、白酒、十三香放入腌制30分钟让其充分入味。 3、腌制完成后，开始穿肠，把…
