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1、材料：大米150克、香肠50克。 2、将大米淘洗干净，放适量水，煮沸，改用文火煮至七成熟。 3、将香肠洗净，剁成蓉，放入七成熟的米粥内，煮至米粒开花、香肠熟酥即成。 4、加食油、食盐少许调味，即可。 |
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