1、主料:芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许。 2、将芦笋洗净,切成段,备用。 3、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。 4、加入笋段,不停地翻炒。 5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 芦笋炒三菇做法步骤 芦笋炒三菇的烹饪方法
- 1、主料:平菇,杏鲍菇,草菇,芦笋各100克。调味料:酱油,蚝油,米酒各1大匙,糖1小匙,盐,香油各1/2小匙。 2、芦笋洗净,去皮切段,平菇洗净撕条,草菇,杏鲍菇分别洗净去蒂。入滚水中氽烫后捞出沥干。 3、热油3…
- 月子芦笋可以吃吗 月子芦笋可不可以吃
- 1、坐月子时能吃芦笋,只要不对芦笋过敏就可以吃。芦笋含有很多的碳水化合物,而且各种营养物质含量丰富,食用后可以宽肠、润肺、止咳,还具有利尿的作用,并且能够增进食欲、帮助消化。在坐月子时胃口不佳的话,就…
- 刮油沙拉做法步骤 刮油沙拉的做法
- 1、用料:虾8只,彩椒2个,芦笋5根,玉米1根,芹菜2根,橄榄油2茶匙,红酒醋3茶匙,盐0.5茶匙,黑胡椒1茶匙。 2、彩椒切小…
- 凉拌芦笋怎么做 凉拌芦笋的做法步骤
- 1、原料:芦笋6根、蚝油、生抽、盐、红辣椒、香油各适量。 2、芦笋斜刀切成片焯水。 3、焯水断生,焯水时锅里放点油和盐出锅时颜色更绿。 4、过凉控水,控水后装盘。 5、适量的蚝油,少许生抽,盐加点水调匀。 6、炒…
- 芦笋虾仁炒鸡蛋的做法 芦笋虾仁炒鸡蛋怎么做
- 1、鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳,挑出虾线,再调入少许盐,胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净,削去老皮,斜切成段,鸡蛋加入少许盐打散。 2、锅中水烧开,倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩,就没必要焯水)。 3、…