|
1、肉松粉适量，鸡蛋两个，盐少许。 2、鸡蛋打散，放少许盐打均匀。下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部，把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。 3、鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上。 4、稍等片刻开始卷蛋饼，卷到尽头后在开口位置再煎一会帮助定型，一分钟左右就可以上碟。上来后切开几段就可以吃了 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 礼泉柱顶石馍 礼泉柱顶石馍介绍
- 1、礼泉柱顶石馍是陕西礼泉地区一道风味食品。因状似柱顶而得名。相传此馍始于唐代，清乾隆皇帝曾品尝过。 2、菜品特色：皮薄瓤厚鼓鼓腔，底凹面平柱顶样，酥脆爽口味道香，携带方便好存放。可作主食。 3、所需食材…
- 豆腐虾仁的做法 豆腐虾仁怎么做
- 1、主料：豆腐适量，虾仁适量。辅料：鸡蛋清适量，调料：食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，水淀粉适量，植物油适量。 2、将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。 3、将…
- 炒糯米饭的做法 炒糯米饭的制作方法
- 1、将糯米淘洗干净，用电饭煲焖熟后，待用。 2、将黄瓜、胡萝卜洗干净，鸡蛋也冲洗干净。 3、将胡萝卜、黄瓜、粉香肠均切成小方丁约5X5mm。放在盘中待用。将葱切成葱花小段、姜切成小碎…
- 小酥肉的制作方法和过程 怎么做小酥肉
- 1、主料：猪瘦肉300克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉20克。 2、辅料：盐5克、啤酒20毫升、酱油15毫升、白胡椒粉5克、料酒10毫升。 3、猪瘦肉洗净，切3厘米大小的薄片。 4、加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制20…
- 空心豆腐丸子的做法和配方 贵州空心豆腐丸子
- 1、主料：豆腐200克。鸡蛋20克，海米末50克。甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。 2、豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱…
