|
1、主料：豆腐200克。鸡蛋20克，海米末50克。甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。 2、豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅，挤成直径3.5厘米的九子，滚上干淀粉，放入八成热（约200℃）油锅内炸1一2分钟捞出。 3、待油温开至九成热（约225℃）时，再将丸子放入油内，炸至金黄色捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁上席食用。 |
上一篇：陈姓的起源是什么 陈姓的起源介绍
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 烤箱怎么做蜜汁鸡 蜜汁烤鸡做法
- 1、食材：清远鸡半只、油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、大蒜适量、五香粉适量、麦芽糖适量、香葱适量。 2、把生姜和香葱切碎。 3、加入配料中麦芽糖除外的调味料搅匀。 4、把半只鸡清理干净，内…
- 煮鸭蛋不破壳的方法 怎么煮鸭蛋
- 1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致…
- 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上怎么做
- 1、食材：鸡蛋2个、大虾适量、日本豆腐适量、大葱适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、盐适量、红椒适量。 2、日本豆腐改刀，摆入盘中，鸡蛋打散加入少许盐，在加入1.2倍的水搅拌均匀，撇去浮在沫，大虾改刀取出虾仁，葱…
- 铜锣烧的做法 铜锣烧的做法与步骤
- 1、食材：鸡蛋2-3个（带壳130g）、牛奶130克、玉米油12克、蜂蜜12g、低筋面粉120克、细砂糖40克、奶粉10克、豆沙适量。 2、牛奶，蜂蜜，玉米油混合均匀。 3、上一步的液体中筛入低筋面粉。 4、搅拌均匀无颗粒。 5、…
- 葱香苏打饼干的做法 在家如何自制葱香苏打饼干
- 1、食材：牛奶50克；色拉油30克；盐2克；酵母4克；低筋面粉150克；小葱5克；小苏打1克。 2、牛奶加热至30度左右，温热为准，加入酵母混合均匀。 3、加入色拉油混合。加入小苏打、盐、过筛的低粉。 4、将面和成团后，…
