|
1、大萝卜一个、肉馅30克、面粉30克、葱、姜各10克、盐2克、鸡蛋两个、大豆油70克。 2、萝卜切成丝，用盐轻轻腌一会，去水分，让萝卜丝变软。 3、萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀。 4、锅中倒入大豆油，等到油七成热时。 5、用勺子弄成小球型，放入锅里炸到肉子成金黄色既可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 大米折饼的正宗做法和配方 关于大米折饼的正宗做法和配方
- 1、准备大米200克，牛奶100克，鸡蛋1个，面粉50克，糖30克，酵母3克。 2、准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。 3、把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入30克糖，…
- 萝卜牛肉丸的做法和配方 萝卜牛肉丸的做法和配方是什么
- 1、主料：酸萝卜250g。 2、调料：食盐适量、料酒适量。 3、白萝卜。 4、白萝卜去皮洗净后切成条。 5、冷水下锅焯水捞起待用。 6、牛肉丸用水冲洗一下。 7、砂锅倒入清水，加入牛肉丸和焯水好的萝卜。 8、加上盐。 9…
- 炸麻花的酥脆做法和配方东北 东北炸麻花的配方和做法
- 材料：普通面粉200克，鸡蛋1个，小苏打粉1.5克，白糖20克，盐2克，水50克。 1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。 2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆，再向相反方搓，再对折用手指套…
- 酥脆椰丝球的做法和配方 酥脆椰丝球的步骤
- 1、主料：椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克；辅料：奶粉2汤匙 细砂糖60克。 2、各类原料称重,黄油室温软化。 3、将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀，分三次加入鸡蛋液,每一次都…
- 冒丸子做法和配方 怎么做冒丸子
- 1、配方：猪肉250克、鸡蛋1个、淀粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、鸡汁1勺、盐2g。 2、用料理机打细做馅，打入一个鸡蛋，加入少许盐和一点点姜粉。 3、加入淀粉四勺，料酒一勺，生抽一勺，鸡汁一勺。 4、单方用筷子顺时针…
