|
1、主料：厥根粉250克 小尖椒3根 香菜少许 酱油、醋、盐 味精、糖、花生米. 2、厥根粉放锅内，开水煮至没硬心，可以掐断试试，也可以尝一尝的。 3、厥根粉自开水中捞出，放入凉的矿泉水中，浸泡，用筷子搅拌，不要粘连。 4、将浸泡好的厥根粉捞出，控干水份，放在盘内。 5、香菜切段，尖椒切小段备用。 6、锅内放油烧热，将花生米炸熟。码在厥根粉上面。 7、碗内倒入酱油、醋、盐、糖、味精、香油、尖椒断，搅拌均匀。 8、将汁搅拌至盐和糖融化，倒在厥根粉上面，即可。吃的时候可以稍微搅拌。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 煎五花肉卷饼教程 煎五花肉卷饼的做法
- 1、材料：200g五花、300g面粉、100g水、50g胡萝卜、35g黄瓜、30g香菜。配料：适量油、适量胡椒粉、适量生抽。调料：适量料酒、适量蚝油。 2、面粉里加入刚烧开的热水，用筷子转圈撑成雪花状。 3、把面揉成团，再醒半…
- 糯米甜饼的制作方法 糯米甜饼的做法
- 1、材料：糯米120克、面粉280克、酵母3克、温水（35摄氏度左右）约145毫升、花生仁、芝麻、白糖、油各适量。 2、将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入250克面粉中，用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团，盖上保…
- 豆芽熘鸽脯丝 制作豆芽熘鸽脯丝
- 1、主料：鸽肉300克、绿豆芽500克。 2、辅料：鸡蛋清25克。 3、调料：猪油（炼制）100克、料酒25克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、大葱15克、淀粉（豌豆）13克、香油15克。 4、鸽肉剔去骨和筋洗净，片成0。3厘米厚的…
- 烧蘑菇 烧蘑菇怎么做
- 1、准备蘑菇(鲜蘑) 250克、竹笋50克、油菜心50克。 2、将蘑菇去蒂、洗净；鲜笋去皮、洗净，切成长方片；油菜心择洗干净，一破两开，切成长6厘米的段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用。 3、锅架火上，放油烧至…
- 家用腌萝卜的制作方法 怎么制作家用腌萝卜
- 1、将买回来的萝卜清洗干净,削去外皮。 2、将削皮的萝卜，切成方形小块儿，放入盆中。我们按照10斤萝卜4两盐的比例，根据自己腌制萝卜的斤数，撒入适量的食用盐，然后搅拌均匀，使萝卜内部水分浸出，大约8小时以上。…
