|
1、主料：排骨一斤半。 2、辅料：豆腐乳3块、土豆一斤、粉皮两张。 3、配料：糖10克、葱姜少许、八角两颗、豆腐乳汁少许、五香粉5克、美极鲜5克、盐6克。 4、排骨放入水中泡出血水控干备用。 5、粉皮用水泡软。 6、土豆去皮洗净切滚刀块。 7、葱切段姜切片。 8、热锅下油，先放入糖小火炒糖色。 9、再放入排骨挂糖色。 10、再加葱姜，八角，豆腐乳，豆腐乳汁，五香粉，美极鲜，盐，水，炒匀。 11、大火烧开转小火盖盖炖50分钟。 12、再放入土豆炖15分钟。 13、最后放粉皮炖五分钟出锅即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 莲蓉刺猬包如何做 怎么做莲蓉刺猬包
- 1、材料：面粉1000克，酵面头150克，白糖100克，食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料、葡萄干各适量。 2、面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉匀，静饧15分钟，再反复揉面，静…
- 葱花卷怎么做 葱花卷的做法
- 1、用料：小麦面粉200克、葱100克、酵母粉2克、食盐10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1汤勺。 2、在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖，静置5分钟后倒入面粉中。 3、用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮状，用…
- 章鱼足片怎么做 章鱼足片的做法
- 1、材料：章鱼足适量，青椒适量，洋葱适量，油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量， 2、醋适量，白糖适量，干红辣椒 适量。 3、把青椒和洋葱清洗干净，切成片。 4、把大章鱼足清洗干净，切成薄片。 5、章鱼足中加入适…
- 剁椒焖茄子怎么做 如何做剁椒焖茄子
- 1、茄子干用凉水泡15分钟以上，泡软了就可以了。 2、泡软的茄子干洗干净，稍微切小片一点。 3、蒜苗切小段，蒜切蒜末。 4、锅中放适量油，油可以多一些，茄子比较吃油。油热后放入茄子干，大火翻炒1分钟。 5、放入蒜…
- 窝窝最简单做法 窝窝的做法
- 1、主料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。 2、将玉米面粉过筛后倒入盆中。 3、将黄豆粉过筛后倒入盆中。 4、在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。 5、将温水缓缓加…
