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1、材料：黄油100克、鸡蛋30克、糖粉60克、低筋面粉160克、蔓越莓干30克。 2、准备好食材，蔓越攻切小粒备用。 3、软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松。 4、分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次。 5、筛入低筋面粉，轻拌至无干粉。 6、撒入蔓越干粒。 7、轻轻拌匀，整形好入冰箱冷冻。 8、取出饼干胚放至案板上切片。 9、依次放入烤盘内。 10、送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160。 11、烤20分钟左右取出。 |
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