|
1、面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、香粉3克、盐4克、白芝麻。 2、方法：准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。 3、搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。 4、现在来做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就是油酥了，非常简单。调好的油酥是有些稀的状态，这 5、取出饼皮面团，不用揉，擀成大面片，薄薄地涂上一层油酥。教你一个涂油酥的小窍门：用一个我们平时吃饭用的金属小勺子，用背部来涂油酥，非常简单，很容易就能涂满而且很均匀。 6、面剂子两头捏紧，防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长，然后上下折成三折，重复一次。 7、最后再擀长，稍微整理一下，成为一个长方形的烧饼坯。全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置15分钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱，上火210度下火190度预热10分钟。 8、送入预热好的烤箱以预热的温度烘烤18分钟即可，烤好后出炉稍微凉一下就可以吃了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 酱香烤鱼教程 怎么做酱香烤鱼
- 1、主料：鲤鱼1条、土豆1个、洋葱1个、芹菜100克、莲藕100克、红椒1个、木耳100克、金针菇200克。 2、辅料：盐3克、葱、姜、生抽2克、八角、干辣椒、花椒、料酒3克、豆瓣酱10克。 3、鲤鱼洗净，中间片开摊平。 4、放…
- 酱烤鸡翅教程 秘制酱汁烤鸡翅的做法
- 1、食材：鸡翅中8块（280克），秘制酱汁适量，特级初榨橄榄油1大勺（15ml），大蒜1瓣，辣椒粉 1/2小勺（2.5ml），番茄酱 30克，苹果醋 1大勺（15ml），细砂糖20克，朗姆酒20克，黑胡椒粉1/4小勺(1.25ml)，盐1/4小勺…
- 苹果酸奶西米露教程 苹果酸奶西米露做法
- 1、用料：西米、酸奶、牛奶、苹果、蜂蜜适量。 2、西米洗净，烧开一锅水（多多的水），放进去西米煮到只有一个小小的白心（要耐心的不停的搅动，以免糊底），捞出来，反复淘洗，直到滑润。 3、再重新烧开一锅水，把…
- 蛋肉羹制作方法 蛋肉羹制作方法是什么
- 1、猪前腿肉搅碎备用，前腿肉有点肥肉，绞出来的肉比较好吃点，不喜欢肥肉的朋友，直接瘦肉就可以了。 2、鸡蛋打碎调好，可以跟肉一起放绞肉机绞好。 3、水淀粉备好。 4、将盐跟水淀粉放入肉、鸡蛋里面拌匀。之前锅…
- 红豆抹茶酥制作方法 红豆抹茶酥怎么制作
- 1、食材：中粉150克、黄油50克、水60克、糖粉30克、低粉120克、抹茶粉2-4克、黄油（油酥用）65克、红豆沙适量。 2、所有材料按需称好。 3、黄油隔水加热成液体。【自己要分清俩个黄油】。 4、先做油皮。将水和液化的…
