虾和粉条可以做酸菜鲜虾粉条汤,具体做法如下: 1、食材:酸菜、虾、宽粉条、肥肉。 2、酸菜洗净切成丝。 3、肥肉切成薄片。 4、锅烧热放入肥肉炼出猪油。 5、油渣捞出。 6、放入葱姜炸香。 7、放入酸菜丝翻炒出酸酸香气,放入盐在翻炒片刻。 8、放入宽粉条。 9、放入适量的清汤。 10、炖至粉条熟软放入鲜虾。 11、煮至虾熟放入葱花即可。 12、装入碗里即可食用。 |
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