|
1、小葱切成葱花备用，鸡蛋打入小碗中向一个方向搅散即可，注意要多打一会儿，这样做紫菜鸡蛋汤的时候鸡蛋开花才会大，鸡蛋花也更加的松软滑嫩。 2、锅里面加入适量的清水，开大火将清水完全煮沸之后关掉火，等到开水不冒气泡的之后再将鸡蛋液打入锅里面。 3、鸡蛋液打入锅中之后不要马上的搅动水面，要等到鸡蛋液完全凝结成花（大约半分钟左右）再搅动鸡蛋液。 4、当开水不冒气泡时水温大约在80度左右，这个时候再倒入鸡蛋液会让它更容易开火，鸡蛋液看起来更大，吃起来也就更加松软了。而且用这种方法做紫菜鸡蛋汤还更加省火的哦。 5、用筷子将鸡蛋液搅散之后将紫菜撕散后撒入紫菜鸡蛋汤之中，取少量食用盐撒入汤里面，最后将之前切好的葱花与香菜（根据个人口味）撒在紫菜鸡蛋汤上面，再滴两滴香油之后就可以上桌了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鲜汁肉包做法步骤 如何做鲜汁肉包
- 1、面粉500克, 酵母粉3至5克(小匙半至1匙), 温水230克。 2、将酵母水少量多次的倒入面粉内，边倒边用筷子将面粉全部搅拌成絮状。 3、将絮状面团用手揉压成大面团，将其用湿布盖上, 静放一晚待其发酵充分。 4、隔天打…
- 菠萝薄饼做法步骤 如何做菠萝薄饼
- 1、食材：菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。 2、方法： （1）菠萝去皮，切成小块儿，用清水冲干净，然后切碎。 （2）切碎的菠萝里面，放入1/4勺盐，进行搅拌，一定要搅拌均匀，静置10分钟。 （3）菠萝里面放入150g面粉…
- 椰奶羹做法步骤 如何做椰奶羹
- 1、鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入纯牛奶2汤匙（或者炼乳1汤匙），倒入一罐椰子汁（245毫升）充分搅打均匀。 2、碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔，或者用盘子倒扣盖在小碗上，上蒸屉大火蒸15分钟，就可以…
- 头发太短了怎样快点长长 头发太短了快点长长的方法
- 1、可多吃一些动物性的蛋白，像牛肉，羊肉，猪肉，瘦肉等食物都是可以吃的。因为头发的主要成分是蛋白质，如果想要长头发快，必须要有丰富的蛋白质。因此，这个期间吃这些动物蛋白食物是比较好的。 2、也可以吃一些…
- 蛋花汤打蛋花技巧 打蛋花的步骤
- 1、漏勺法。锅里烧开水后，调小火待水面稍微平静，将打匀的蛋液倒在漏勺上，均匀地淋入锅里，过几秒钟后用漏勺在锅里清清地搅动几下。这样打出的蛋花非常的均匀，这个方法适合新手操作。 2、淀粉法。一般用于做西红…
