1、蘑菇竹荪汤的用料:蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。 2、竹荪,把头上的网状物剪掉,再把根部剪掉,切段,泡水半小时。 3、准备各种喜欢的蘑菇,生的就可以,葱香菜切沫。 4、加油热锅,放葱爆香,炒蘑菇,8分熟加水,加浓汤宝,耗油,酱油,盐,再加竹荪,开锅放香菜即可。 |
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