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1、食材： 辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克。 2、备器：罐子一个。 3、方法： （1）准备辣椒摘取把洗净控干水分。 （2）大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。 （3）切好的食材装入盆中。 （4）锅中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。 （5）加入醋酱油盐白糖再倒入炸好的花椒油。 （6）搅拌均匀，装入瓶子放进冰箱一个星期就可以吃了。 |
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