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海鲜鸡的制作和配料： 1、将螃蟹、虾、鸡肉洗净。 2、放入几勺花生油。 3、放入姜、蒜和少许糖。 4、油锅热后放入斩块的螃蟹炒香。 5、放入鸡肉一起炒半分钟。 6、然后放入高汤（没有就放水）。 7、中火煮二十分钟。 8、放入虾、葱大火煮三分钟。 |
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