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1、主料：排骨200克，干豆腐100克。辅料：葱适量、姜适量、大料适量。 2、把材料都切好 3、油烧开后，把排骨放在锅里煎。 4、煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒。 5、加入酱油再次翻炒。 6、炒匀后加入水，水差不多没过菜就可以了。 7、放入干豆腐，盖锅盖炖，排骨炖干豆腐做好就可以吃了。 |
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