|
1、材料：鸡半只，冬笋250克。调味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。 2、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用； 3、冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂； 4、爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。 |
下一篇：清蒸鲍鱼步骤 怎么做清蒸鲍鱼
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 干煸肥肠 怎么做干煸肥肠
- 1、原材料；熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。 2、调味料；小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。 3、熟肥肠去掉部分肠内油脂，用清水洗净，捞出擦净水分，切成长段；灯笼…
- 干锅花菜 干锅花菜做法介绍
- 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用； 2、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒…
- 干锅虾 怎么做干锅虾
- 1、材料：大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料…
- 佛手瓜怎么做 做佛手瓜的步骤
- 1、蒜蓉佛手瓜。把佛手瓜洗净后切成片备用。再把蒜头拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。 2、凉拌佛手瓜。分别把佛…
- 生煎包怎么做 做生煎包的步骤
- 1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净，剁成肉茸，放入盆中，加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克）搅拌。过片刻，加清水150克继续搅拌，再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲，制成馅心。 2、将面粉(400…
