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1、主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。 2、白萝卜洗净去皮。 3、切厚片（约1.5cm）待用。 4、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。 5、倒入适量清水大火煮开。 6、加入生抽和盐，转小火慢炖。 7、炖至萝卜熟透，呈半透亮晶莹状。 8、装盘，撒上葱花，完成。 |
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