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1、将鲢鱼切块，炸至金黄色，捞出放凉； 2、先将西红柿和蒜叶，芹菜切好备用； 3、锅里加热倒入切好的蒜叶和西红柿、生姜翻炒出香味； 4、倒入炸好的鲢鱼翻炒一下，加入个人喜爱的调味品； 5、加入一点点芡汁煮一下； 6、倒入切好的芹菜，快速的闷一下； 7、平铺到盆里，一碗香喷喷的鲢鱼大功告成了。 |
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