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1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。 2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦。 3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。 4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。 5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解即可。 |
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